요리활동 - 호박 · 부추전(23.09.15(금))
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작성자 사회복지사-천경옥 작성일23-09-15 17:07 조회388회 댓글0건관련링크
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* 추억 회상과 음식을 통한 치유 *
추석이 다가오고 있습니다.
2주 후에는 고유의 명절인 추석입니다.
고소한 기름 냄새로 추석 분위기를 느낄 수 있도록
요리활동을 진행하였습니다.
어르신들께서 좋아하시는 찌지미로 호박과 부추를 넣어 호박·부추전을 만들었습니다.
영양실에서 모든 재료를 준비 해 주시고,
맛있게 반죽까지 해서 협조 해 주셨습니다.
감사~ 감사합니다.
전 부치기가 가능한 어르신과 함께 전을 부쳤습니다.
기름을 두르고 반죽을 올려 뒤집어가며 노릇 노릇하게 맛있게 부쳤습니다.
어르신들께서 잘 드실 수 있도록 적당히 잘라서 드렸습니다.
요구르트와 함께 드시도록 하였습니다.
드시고 더 드시고 하시는 분께는 리필을 해 드렸습니다.
고맙다고 하시며 맛있게 잘 드시겠다고 박수를 쳐 주시는 어르신들!
어르신들 최고입니다.
맛있게 잘 드셔 주셔서 감사했습니다.
모여서 같이 먹으니 더 맛있다고 하시며 좋아하셨습니다.
맛있는 전도 드시고, 친목도 다지는 행복한 시간이었습니다.
프로그램 협조 해 주신 직원 분들에게도 감사를 드립니다.